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Huile d'Olive Fumée - Bouteille 250ml

22,00 

88,00  / L

Huile d’olive fumée au bois de chêne, au parfum intense et raffiné. Une touche fumée élégante pour sublimer viandes, poissons, légumes et plats gastronomiques
Conditionnement
250 ml | 88,00  / L
Élaboration
Extrémadure - Caceres

15 en stock

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Livré chez vous entre le 30 avril et le 5 mai.

Paiement sécurisée garantie

Cette huile d’olive fumée est le fruit d’un savoir-faire artisanal unique. Produite à partir d’huile d’olive de haute qualité, elle est lentement fumée au bois de chêne, selon un procédé traditionnel inspiré des méthodes ancestrales espagnoles.

Son arôme fumé profond et naturel évoque les cuissons au feu de bois, sans jamais masquer la finesse de l’olive. En bouche, l’équilibre est parfait : une attaque douce, une rondeur élégante et une finale subtilement boisée.

Très concentrée en arômes, elle s’utilise en petite quantité pour sublimer les recettes du quotidien comme les créations gastronomiques :
  • Poulpes a la Gallega
  • Poissons blancs
  • Viande rouge grillée
  • Salade de tomates
Olives de la variété Arbequina (100%)

L'astuce du chef

Dips maison : ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive fumée à un yaourt grec, mélangé avec de la purée d’ail et une pincée de Pimentón de la Vera.

Nos idées recettes avec ce produit

12 min
Facile

Bruschetta tomates cerises rôties, burrata & balsamique tomate & piment

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Produits de la mer - Las Delicadezas
45 min
Moyen

Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou

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