Issue des oliveraies de la province de Jaén, berceau mondial de l’huile d’olive, l’huile d’olive extra vierge Picual Puerta de las Villas exprime toute la richesse et la puissance de cette variété emblématique.

Extraite à froid à partir d’olives Picual récoltées à maturité optimale, cette huile se distingue par son fruité vert intense et sa grande stabilité. Au nez, elle dévoile des arômes marqués d’herbe fraîchement coupée, de feuille de tomate, de figuier et d’amande verte. En bouche, l’amertume et le piquant sont présents mais parfaitement équilibrés, offrant une longueur remarquable.