La Mediterranean Weissbier est brassée par la Brasserie Althaia, située sur la côte méditerranéenne espagnole. Inspirée du style bavarois Weissbier (bière de blé), elle met en avant une forte proportion de malt de blé, qui lui confère sa texture souple et son aspect légèrement trouble.

Sa robe blonde pâle, naturellement voilée, est surmontée d’une mousse blanche généreuse et persistante. La fermentation spécifique de ce style développe des arômes typiques de banane mûre et de clou de girofle, signature des levures utilisées pour les bières de blé.

Légère, rafraîchissante et aromatique, cette Weissbier conserve une grande buvabilité tout en offrant une belle complexité. Elle incarne parfaitement l’équilibre entre tradition brassicole et fraîcheur méditerranéenne.