La Mediterranean Märzen Sans Gluten est brassée par la Brasserie Althaia, sur la côte méditerranéenne espagnole. Inspirée du style traditionnel Märzen — bière allemande ambrée historiquement brassée au printemps — elle offre un profil plus malté et légèrement plus structuré qu’une lager classique.

Sa robe cuivrée lumineuse est coiffée d’une mousse fine et persistante. Les malts sélectionnés apportent des notes de pain grillé, de caramel léger et de céréales toastées. L’amertume reste modérée, permettant à la rondeur maltée de s’exprimer pleinement.

Grâce à un procédé spécifique d’élimination du gluten, cette bière conserve toute sa texture et sa complexité aromatique, tout en étant adaptée aux personnes sensibles au gluten.

C’est une bière chaleureuse mais équilibrée, idéale pour accompagner une cuisine savoureuse