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Bouillon pour Riz et Plats Mijotés à la Viande

9,50 

10,00  / kg

Retrouvez toute la générosité de la cuisine espagnole avec le Bouillon pour Riz & Plats Mijotés à la Viande d'El Paeller. Lentement cuit au feu de bois, il dévoile des arômes riches, une belle profondeur de goût et une délicate note fumée, idéale pour sublimer vos paellas, riz, mijotés et recettes familiales.
Conditionnement
950 g | 10,00  / kg
Élaboration
Comm. Valencienne - Valencia

12 en stock

12 en stock

Livré chez vous entre le 30 juillet et le 4 août.

Paiement sécurisée garantie

Inspiré des recettes traditionnelles espagnoles, le Bouillon pour Riz & Plats Mijotés à la Viande cuit au feu de bois d'El Paeller est conçu pour apporter à vos préparations toute l'intensité d'une cuisson lente et maîtrisée.

Élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, il est mijoté sur un véritable feu de bois, une méthode qui concentre naturellement les saveurs et développe des notes subtilement fumées. Ce procédé artisanal donne au bouillon une richesse aromatique incomparable, capable de transformer les recettes les plus simples en plats généreux et réconfortants.

Prêt à l'emploi, il constitue la base idéale pour préparer une paella à la viande, un riz au poulet, au porc ou au lapin, mais aussi des plats mijotés, des sauces ou des légumes braisés. Il imprègne chaque ingrédient de ses arômes tout en respectant leur caractère, pour un résultat digne des grandes tablées espagnoles.

Avec El Paeller, vous retrouvez le goût authentique des repas préparés avec patience, où le feu de bois apporte cette signature unique qui fait toute la différence.

Le Bouillon pour Riz & Plats Mijotés à la Viande  est idéal pour préparer :

  • Les paellas à la viande.
  • Les riz au poulet, au lapin ou au porc.
  • Les plats mijotés de bœuf, de veau ou d'agneau.
  • Les légumes braisés.
  • Les pommes de terre fondantes ou rôties.
  • Les sauces et jus de viande.
  • Les risottos aux champignons ou à la volaille.
  • Les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots blancs) pour leur apporter davantage de profondeur.
Eau, poulet, volaille, porc, tomates concassées, huile d'olive extra vierge, sel, ail, paprika doux.

L'astuce du chef

Le secret d'une sauce irrésistible : après avoir fait revenir une viande à la poêle, déglacez les sucs de cuisson avec une louche de bouillon El Paeller. Laissez réduire quelques minutes avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive : vous obtiendrez une sauce onctueuse et intensément parfumée, parfaite pour napper une côte de porc, un poulet rôti ou un filet de bœuf.

Nos idées recettes avec ce produit

12 min
Facile

Bruschetta tomates cerises rôties, burrata & balsamique tomate & piment

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Produits de la mer - Las Delicadezas
45 min
Moyen

Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou

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