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TOUS les samedis de l'été une paella/riz est préparé. Uniquement sur réservation.

Bouillon de Volaille cuit au Feu de Bois

9,50 

10,00  / kg

Retrouvez toute la richesse d'un bouillon de volaille cuit au feu de bois avec El Paeller. Élaboré selon la tradition espagnole, il dévoile des arômes profonds, une belle rondeur en bouche et constitue la base idéale pour des paellas, riz, soupes et recettes mijotées pleines de caractère.
Conditionnement
950 g | 10,00  / kg
Élaboration
Comm. Valencienne - Valencia

12 en stock

12 en stock

Livré chez vous entre le 30 juillet et le 4 août.

Paiement sécurisée garantie

Chez El Paeller, le goût authentique est une véritable philosophie. Ce bouillon de volaille cuit au feu de bois est préparé lentement selon un procédé traditionnel qui fait toute la différence : une cuisson sur un véritable feu de bois, permettant aux ingrédients de développer des saveurs riches, naturelles et subtilement fumées.

Réalisé à partir de volaille et de légumes soigneusement sélectionnés, il bénéficie d'une cuisson lente qui concentre les arômes sans masquer la finesse des ingrédients. Le feu de bois apporte une profondeur unique, rappelant les grandes paellas préparées en plein air et les recettes familiales espagnoles.

Prêt à l'emploi, ce bouillon est l'allié indispensable des cuisiniers amateurs comme des passionnés. Il sublime instantanément une paella, un riz crémeux, une soupe, un risotto ou encore une volaille mijotée, tout en vous faisant gagner un temps précieux sans compromis sur la qualité.

Une bouteille de 950gr correspond à 3/4 portions.

Avec El Paeller, chaque recette retrouve les saveurs authentiques d'une cuisine généreuse, conviviale et profondément enracinée dans la tradition méditerranéenne :

  • Les paellas traditionnelles au poulet, aux légumes ou mixtes.
  • Les riz espagnols (arroz caldoso, arroz al horno, arroz meloso).
  • Les risottos aux champignons ou au parmesan.
  • Les soupes et veloutés de légumes.
  • Les plats mijotés de volaille ou de porc.
  • Les légumes braisés ou rôtis.
Eau, poulet, poule, tomate concassée, huile d'olive extra vierge, sel, paprika doux, romarin infusé.

L'astuce du chef

Le secret des pommes de terre "comme une paella" : remplacez simplement l'eau de cuisson de vos pommes de terre vapeur par ce bouillon de volaille. Elles absorberont ses arômes délicatement fumés et deviendront un accompagnement exceptionnel pour une viande grillée, un poisson ou des légumes rôtis. Une idée simple qui surprend toujours les invités.

Nos idées recettes avec ce produit

12 min
Facile

Bruschetta tomates cerises rôties, burrata & balsamique tomate & piment

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Produits de la mer - Las Delicadezas
45 min
Moyen

Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou

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