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Bouillon de Légumes au feu de bois

9,50 

10,00  / kg

Apportez une touche d'authenticité à votre cuisine avec le Bouillon de Légumes cuit au feu de bois d'El Paeller. Préparé à partir de légumes soigneusement sélectionnés et mijoté selon la tradition espagnole, il offre des saveurs délicates, équilibrées et subtilement fumées, idéales pour vos riz, paellas, soupes et plats végétariens.
Conditionnement
950 g | 10,00  / kg
Élaboration
Comm. Valencienne - Valencia

12 en stock

12 en stock

Livré chez vous entre le 30 juillet et le 4 août.

Paiement sécurisée garantie

Le Bouillon de Légumes cuit au feu de bois d'El Paeller est une invitation à redécouvrir le goût des recettes mijotées d'autrefois. Élaboré à partir d'un assortiment de légumes sélectionnés avec soin, il est lentement cuisiné sur un véritable feu de bois, selon un savoir-faire traditionnel qui révèle toute la richesse de leurs arômes.

Cette cuisson douce permet aux légumes de libérer leurs saveurs naturelles tout en leur apportant une légère note fumée, signature des bouillons El Paeller. Le résultat est un bouillon généreux, parfaitement équilibré et prêt à l'emploi, qui sublime les préparations sans jamais masquer les ingrédients.

Idéal pour réaliser une paella végétarienne, un riz aux légumes, un risotto, une soupe maison ou encore un plat mijoté, il constitue une excellente alternative pour celles et ceux qui recherchent une cuisine savoureuse, végétale et pleine de caractère.

Pratique et polyvalent, il vous permet de retrouver chez vous le goût authentique des grandes recettes espagnoles, avec la simplicité d'un produit prêt à cuisiner.

Le Bouillon de Légumes cuit au feu de bois El Paeller accompagne parfaitement :

  • Les paellas végétariennes.
  • Les riz aux légumes de saison.
  • Les risottos aux champignons, asperges ou courges.
  • Les soupes, veloutés et potages maison.
  • Les légumes rôtis ou braisés.
  • Les plats à base de pois chiches, lentilles ou haricots.
  • Les pâtes en sauce ou gratinées.
Eau, oignon, chou blanc, navet blanc, poireau, carotte, tomate, ail, huile d'olive extra vierge, sel, persil, romarin

L'astuce du chef

Des légumes rôtis encore plus savoureux : avant d'enfourner vos légumes (carottes, courgettes, pommes de terre, patates douces ou chou-fleur), badigeonnez-les d'un mélange composé d'huile d'olive et de quelques cuillères de bouillon de légumes. À la cuisson, ils caramélisent légèrement tout en développant une profondeur de goût étonnante, sans ajouter d'épices.

Nos idées recettes avec ce produit

12 min
Facile

Bruschetta tomates cerises rôties, burrata & balsamique tomate & piment

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Produits de la mer - Las Delicadezas
45 min
Moyen

Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou

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