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Noix de Porc Rose - Au Poivre

Plage de prix : 4,18 € à 10,45 €

4,18  / 100g – 10,45  / 100g

Une charcuterie artisanale de caractère : la noix de porc issue de l’épaule, délicatement assaisonnée au poivre, offre une texture tendre et un goût équilibré entre finesse et intensité.  
Conditionnement
100 g | 4,18  / 100g
Élaboration
Catalogne - Gérone

Disponible uniquement en retrait boutique (Click & Collect).

Paiement sécurisée garantie

La noix de porc au poivre signée Font Sans met à l’honneur une pièce généreuse et savoureuse : la partie noble de l’épaule, sélectionnée pour son équilibre entre maigre et persillage.

Salée puis lentement affinée, elle est enrobée d’un poivre aromatique qui vient subtilement relever la douceur de la viande. Le résultat : une charcuterie authentique, à la fois fondante et parfumée, où chaque tranche révèle un bel équilibre entre notes épicées et saveur naturelle du porc.

Sa texture moelleuse et sa coupe fine en font un produit idéal pour des moments de convivialité, aussi bien à l’apéritif qu’en cuisine. Fidèle aux méthodes traditionnelles, ce produit reflète le savoir-faire artisanal et le respect des matières premières.

À servir en fines tranches, à température ambiante, pour révéler pleinement ses arômes.
  • Vin rouge léger : un Grenache ou un Rioja joven pour accompagner sa finesse.
  • Vin blanc sec : un Verdejo ou un Chardonnay non boisé pour souligner sa pureté.
  • Accord convivial : un rosé sec pour une dégustation estivale et fraîche.

L'astuce du chef

Déposez quelques tranches de noix de porc au poivre sur une pizza blanche (crème, mozzarella, oignons confits) juste à la sortie du four 🍕 : la chaleur va libérer les arômes du poivre sans cuire excessivement la charcuterie, pour un résultat ultra parfumé et gourmand.

Nos idées recettes avec ce produit

12 min
Facile

Bruschetta tomates cerises rôties, burrata & balsamique tomate & piment

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Produits de la mer - Las Delicadezas
45 min
Moyen

Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou

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