Le Milsetentayseis Tinto 2021 est un vin rouge espagnol d’exception issu de la D.O. Ribera del Duero, l’une des appellations les plus prestigieuses d’Espagne. Il est élaboré principalement à partir de Tempranillo, complété par une touche d’Albillo, provenant de vignobles situés à Fuentenebro, à près de 1 000 mètres d’altitude. Ce terroir d’altitude, caractérisé par de fortes amplitudes thermiques et des sols pauvres riches en éléments minéraux, permet une maturation lente des raisins et confère au vin fraîcheur, précision et profondeur aromatique.

La vinification est conduite de manière parcellaire, avec une attention particulière portée à l’expression du fruit et du terroir. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage de 18 mois en fûts et foudres de chêne français, suivi d’un affinage en bouteille, apportant complexité, équilibre et élégance sans masquer l’identité variétale.

Le millésime 2021 se distingue par sa finesse tannique, sa belle structure et sa fraîcheur naturelle. Harmonieux et raffiné, le Milsetentayseis Tinto 2021 offre une lecture moderne et précise du Tempranillo de Ribera del Duero, avec un excellent potentiel de garde, tout en étant déjà très accessible après aération.