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Gaspacho d'Abricot & Potiron

7,45 

15,20  / kg

Une création originale et veloutée où la douceur de l’abricot rencontre la rondeur du potiron, pour un gaspacho délicatement sucré-salé.
Conditionnement
490 g | 15,20  / kg
Élaboration
Navarre - Navarre

8 en stock

8 en stock

Livré chez vous entre le 30 avril et le 5 mai.

Paiement sécurisée garantie

Succombez à l’harmonie inattendue du gaspacho abricot & potiron Anko, une recette raffinée qui marie avec subtilité fruits et légumes dans une symphonie de saveurs douces et enveloppantes.

L’abricot, légèrement acidulé et parfumé, apporte une touche lumineuse et fruitée, tandis que le potiron dévoile sa texture onctueuse et sa douceur naturelle. Ensemble, ils composent un équilibre délicat, relevé par une pointe d’assaisonnement qui vient structurer l’ensemble sans jamais masquer la finesse des ingrédients.

Sa robe chaleureuse et sa texture veloutée en font une alternative élégante aux gaspachos traditionnels, idéale pour surprendre les palais en quête de nouvelles sensations.

À déguster bien frais pour un contraste saisissant entre fraîcheur et notes réconfortantes. Il s'accorde à la merveille avec :
  • Fromages à pâte persillée comme le Cabrales ou du Manchego affiné pour contraster avec la douceur
  • Cecina ou Jambon ibérique
  • Salades aux noix, roquette et vinaigrette balsamique
  • Vin blanc moelleux, rosé gastronomique ou vin orange
 
Abricot, potiron, oignon, eau, huile d'olive extra vierge, sel, amidon de mais modifié (sans ogm), épices naturelles

L'astuce du chef

Twistez ce gaspacho en version gastronomique : ajoutez quelques gouttes d’huile de noisette et des éclats de noisettes torréfiées au moment du service. Le croquant et les notes grillées sublimeront la douceur abricot-potiron pour une expérience encore plus intense et surprenante.

Nos idées recettes avec ce produit

12 min
Facile

Bruschetta tomates cerises rôties, burrata & balsamique tomate & piment

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Produits de la mer - Las Delicadezas
45 min
Moyen

Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou

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